Sicilijanski san o uzgajanju kafe na korak do ostvarenja „zahvaljujući“ klimatskim promenama
Danas 04.10.2021 | D. J.
Preko 30 godina porodica Moretino je pokušavala da proizvede svoju kafu na malom parčetu zemlje na Siciliji.
I 30 godina nisu uspevali. Ali ovog proleća su od 66 zasada dobili oko 30 kilograma kafe, što je događaj koji bi ovo italijansko ostrvo mogao da pretvori u najseverniju plantažu kafe na svetu. Stručnjaci kažu da klimatska kriza uzrokuje “nepovratnu tropikalizaciju” poljoprivrede na Siciliji i Mediteranu uopšte. U avgustu je u jugoistočnom sicilijanskom gradu Sirakuza izmereno 48,8 stepeni Celzijusa, što je najviša ikad zabeležena temperatura u Evropi. Ali, piše