Švedske ćufte

Sastojci: Ćufte: – 1,1 kilograma mlevene govedine – 1/2 kilograma mlevene svinjetine – 1 sitno seckani luk – 1 čen zdrobljenog ili mlevenog belog luka – 3,5 kašike prezli – 1 jaje – 5 kašika mleka – sol – bibera Sos: – malo ulja – 1,4 putera, – 1,4 činije brašna, – 5 kašika tečnosti od povrća – 5 kašika bujona od govedine – 5 kašika pavlake za kuvanje – 2 kašike sojinog sosa – 1 kašika senfa Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni C. Zatim sjedinite meso, crni