Recept nedelje: Škotski ovseni krekeri (Scottish Oatcakes)

Ovas tamo uspeva, a ove krekere su često jeli umesto hleba. Postoji dosta recepata, ali suština je ista – osnovni sastojak je ovas. Pripremaju se sa i bez dodatka pšeničnog brašna, sa ovsenim pahuljicama, celim ili mlevenim… Škotski ovseni krekeri, sastojci: Priprema: U posudu za mešenje sipajte sve suve sastojke i izmešajte ih. Dodajte mast i izradit rukama, dobićete mrvičastu smesu. Sipajte kipuću vodu i umesite glatko tetso. Prvo možete koristiti viljušku, a