Recept nedelje: Čokoladni mus kao iz vrhunskih restorana!
Zrenjaninski 15.01.2022
Kako pripremiti savršen čokoladni mus? Ako ste ljubitelj čokolade, sigurno nećete odoleti ovom receptu koji vam predstavljaju portal zrenjaninski.com i DIJAMANT.
Sastojci: 7 žumanaca 165g šećera 200g tamne čokolade (zamenite 100g sa mlečnom ako volite da bude slađe) 250g Dijamant classic margarina, sobne temperature 50g kakao praha + za posipanje 350ml slatke pavlake bobičasto voće po izboru Priprema: Žumanca i šećer mutite 5 minuta. Nastavite da ih mutite na pari, pa u to dodajte sitno seckanu čokoladu. Nakon 7 minuta, kada se čokolada otopi, i dalje iznad pare, uz mućenje, dodajte kockicu po kockicu margarina. Bitno je da