"Hranite se kao biblijski preci": Neobičan marketinški pristup izraelske kompanije koja prodaje bombone od skakavaca
Euronews 18.02.2022 | Autor: Euronews
Izraelska kompanija za prehrambenu tehnologiju Hargol uzgaja skakavce kako bi proizvela niz poslastica, uključujući gumene bombone i proteinske prahove sa ukusom čokolade.
Slatke bombone biće dostupne u različitim ukusima – jagode i narandže – a prave se od skakavaca. "Locusta migratoria je jedna od dve vrste skakavaca za koje se smatra da su košer i halal", rekao je Dror Tamir, osnivač Hargola, za "Haarec". Pre nego što se pretvore u proteinski prah, insekti se hrane organskom travom, kako pesticidi ne bi bili uključeni u uzgoj. Da li su skakavci dobri za zdravlje ljudi? Skakavci su insekti koji se najčešće konzumiraju u svetu i