Kapreze torta (recept)
Danas 06.03.2022 | Vesna Laćarak
Nekako je živopisno ostrvo Kapri na jugu Italije savršeno lepo.
Pored prirode, mora, stabala limuna i pomorandži, cvetova raznovrsnih boja, slatkog života, kapri sandala, podario nam je i kolač pod nazivom torta kapreze (Caprese). Napravljena je upravo od badema kojih u toj regiji ima u izobilju, korice pomorandže kojih takođe ima i naravno čokolade. Zanimljivo je da u ovu tortu ne stavljamo brašno, već nam za to služi samleveni badem. Pored ove tamne verzije torte kapreze postoji i žuta verzija sa limunom. Hrskava je spolja, a