Posna trpeza: Jela od „mesa“ – recepti
Danas 26.03.2022 | Mika Dajmak
Treba se samo malo potruditi, pa videti kako su se hranili naši preci na koje se tako rado pozivamo, čak i kad je institucija posta u pitanju.
Dakle: meso, meso, onda pirinač, pa opet meso. Eto tako, skromno (za vlastelu). Oni siromašni mogli su sebi da priušte po koje pile, i zeleniš što je rastao svuda oko nas. Zato je vlastela i počela da posti. Da bi se zbližila s narodom, jelte. Tako je to ostalo do dana današnjeg. E, u to doba, soja je (kod nas) bila samo hrana za stoku. Ništa drugo. Čak i ulje od soje nije bilo na nekoj ceni. U svetu, još od pre pet hiljada godina soja je pak nazivana anđeoskom