Mogu da se savijaju kako želite: Recept za domaće tortilje

Sastojci: Priprema: Potopiti kvasac sa šećerom u toplo mleko. Ostaviti da odradi. Za to vreme odmeriti brašno, ulje i so, pa sve pomešati. Kada je kvasac nadošao dodati i njega pa promešati. Zatim uzeti vrelu vodu pa je po malo sipati i mesiti. Nemojte sipati po rukama nego u brašno i mesite, ili mešajte varjačom. Nastavite mesiti da se sve lepo ujednači. Kada se testo ujednačilo izvaditi ga na radni deo pa mesiti još malo. Testo je masno i ne lepi se za radnu