Jedan kilogram menja četiri litra ulja: Svi traže svinjsku mast jer je zdravija, jeftinija i može nekoliko puta da se koristi
Alo 06.05.2022
U Srbiji nema nestašica ulja i cena je znatno niža nego u regionu i mnogim evropskim zemljama, ali poslednjih dana svi traže svinjsku mast, koja, za razliku od zejtina, može da se koristi više puta za prženje i pečenje namirnica.
- Moji žive u Sjenici i gaje svinje, pa osim čvaraka, uvek imaju i viška domaće masti koju prodaju. Pakuju je u kante od pet kilograma i cena je 1.000 dinara. Kad sam je prvi put ponudila kolegama u kancelariji, uz sudžuk i pančetu, kupilo je njih desetak, a poslednjih meseci me jure po celoj firmi i traže da im donesem po 10 kilograma. Nije fora u pravljenju zaliha, nego su ljudi shvatili koliko je mast zdravija i sve češće je koriste za prženje jaja, pomfrita i