Degustacioni centar kao prilika za male proizvođače s juga uskoro u Nišu
Južne vesti 07.08.2022 | Tamara Radovanović Južne vesti
Prirodni sokovi, vino, ajvar i ljutenica - neki su od proizvoda koje će lokalni proizvođači predstaviti Nišlijama u Degustacionom centru, koji bi trebalo da bude otvoren septembra, u Ulici Kosovke devojke.
Osnivači kažu da će tu da se organizuju i razne obuke. U planu je i da se registruje žig “Zalogaj juga”, koji će stajati na ambalažama proizvoda. Biće i vina; Ilustracija; foto: A. K.Osim promocije finalnih proizvoda, ideja je da se tako promovišu i sirovine s juga, kao i kuhinja juga uopšte, kaže profesor na Akademiji strukovnih studija “Južna Srbija” Toma Dašić. Članovi Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša koji budu želeli da građanima prezentuju