Potaž od praziluka i karfiola

Sastojci: – 400 g karfiola – 2 struka praziluka – 1 povrtna kocka za supu – 1 l vode – 70 g maslaca – 50 g brašna – 2 dl neutralne pavlake za kuvanje – 3 kašike suvog biljnog začina – so i biber Priprema: U 1 l ključale vode staviti kocku za supu i kada ponovo provri skloniti sa ringle. Skuvati krafiol iscepkan na cvetiće u posoljenoj ključaloj vodi oko pet minuta, izvaditi i ocediti. Na 20 grama maslaca izdinstati na krugove iseckan 1 1/2 struka praziluka, dodati