Kako se pravi banatska pogača, simbol pažnje za drage goste (RECEPT)

Pogače se u Banatu mese za različite prilike. Mogu biti masne i posne. Mogu da se listaju. A mogu da liče na suncokret. Mese se za slavu, nose se na svadbe i na groblje, nose se kumu i udatoj sestri. U Banatu su se pogače nekada mesile često. Domaćice su se takmičile u tome čija je pogača bolje narasla ili se bolje izlistala. Recepti su se delili. Ali, bez obzira na to, postojale su domaćice koje su za pogaču imale poseban dar. Onda se, kada je važno da pogača bude