7 zdravstvenih razloga zašto da uključite karfiol u ishranu
Vesti online 08.10.2022 | Telegraf
Karfiol je izuzetno zdravo povrće, značajan izvor hranljivih materija. Sadrži jedinstvena biljna jedinjenja koja mogu smanjiti rizik od vipe bolesti, a pogodan je za mršavljenje i dijetalni način ishrane. 1. Sadrži mnogo hranljivih materija 2. Bogat je vlaknima 3. Dobar izvor antioksidanata 4. Može da pomogne u gubitku težine 5. Bogat holinom 6. Bogat sulforafanom 7. Sa malo ugljenih hidrata, odlična alternativa za žitarice i mahunarke
Veoma ga je lako uvesti u svakodnevni jelovnik. Nutritivni profil karfiola je prilično impresivan. Ima vrlo malo kalorija, ali je bogat vitaminima. U stvari, karfiol sadrži skoro sve vitamine i minerale koji su vam potrebni. Jedna porcija karfiola oko 130 grama obezbeđuje unos vlakana, vitamina C, K i B6, kalijum, magnezijum, fosfor… Karfiol sadrži veliku količinu vlakana koja su važna za zdravlje probave i mogu smanjiti rizik od nekoliko hroničnih bolesti. Vlakna