Obavezno u bure stavite ovo Dobićete najbolji kiseli kupus ikad, za to domaćice ne znaju

Kiseli kupus može da se spremi na različite načine. Zimnicu pravimo od davnina i svaka domaćica ima svoje cake. Bez njega ne može da se zamisli zima. Smatra se da je kiseli kupus nastao u Kini pre više od 2.000 godina jer je tada fermentacija bila jedna od metoda kojom se hrana čuvala od propadanja. Može ga se kupiti u svim trgovinama, ali ništa ne može nadmašiti kupus koji ste kiselili sami. Kako se kiseli kupus kod kuće? Pre kiseljenja kupusa potrebno je uzgojiti