Najteže je dranje, a najlakše krkanje: Nova.rs na pravom srpskom svinjokolju
Nova 28.11.2022 | Autor:Sanja Radovanović
Pravi srpski seljak s nestrpljenjem čeka poslednje dane novembra koji su, po nekom nepisanom pravilu, rezervisani za spremanje zimine odnosno za svinjokolj.
Nova.rs obišla je jedno seosko domaćinstvo i prisustvovala pravom srpskom svinjokolju. Domaćini Goran i Dragica Tomić iz sela Batalage nadomak Šapca ustali su rano ujutru u subotu, već u pet sati, kako bi naložili vatru i pripremili vruću vodu, čisto posuđe i sav neophodan alat za klanje svinje teške 150 kilograma i prerade njenog mesa. Ekipa Nova.rs obrela se u domaćinstvu gazde Gorana, kog smo zatekli kako „nadgleda posao“. „Krmača je već zaklana, stigli ste baš