Podmuklo razara organizam Šest znakova osetljivosti na gluten, jedan je glavobolja
Alo 30.11.2022
Simptomi osetljivosti, nažalost, nisu dovoljno jasni da bi se mogli izdvojiti i mogu se pripisati raznim drugim oboljenjima
Prepoznavanje osetljivosti na gluten, kao i njene moguće posledice, celijakije, nije lako, pogotovo u ranoj fazi, ako se ignorišu neki od simptoma. Medicinski testovi umeju često da pogreše. Tim ljudima često kažu “sve je to u vašoj glavi” ukoliko se testovi pokažu negativnim. Ali, klasični test krvi na osetljivost na gluten traži samo jedan od šest polipeptida u nizu, i to gliadin. Međutim, ima ih još pet: aglutinin iz klice, gliteomorfin, gluteinin, prodinorfin i