Kragujevčani Nemanja i Teodora proizvode mikrobilje i klice, koji su sve traženiji u restoranima
InfoKG 03.12.2022 | InfoKG
Mikrobilje i klice poslednjih godina postaju sve više sastavni deo zdrave ishrane i obavezan dodatak koji, pored hranljivih materija i bogatstva ukusa služi i kao dekoracija uz glavni obrok po restoranima.
Kragujevčani Teodora Sekulić i Nemanja Catić jedini su u ovom gradu koji se za sada bave proizvodnjom mikrobilja i klica, a u sobi koju su prilagodili sadnicama gaje i do 25 vrsta tek proklijalog bilja čija distribucija počinje između sedmog i dvadesetprvog dana od sadnje, piše RTV. Zanimljivog izgleda i boja, nutritivne vrednosti koja može da bude i do deset puta veća od odrasle biljke, prepune hranljivih materija i spektra različitih ukusa mikrobilje i klice nude