Turska obrok salata! Može da se koristi kao glavno jelo! (RECEPT)
Svet plus 05.12.2022 | Kuhinja Valentina Mašković
Obrok salate su najzahvalniji obrok jer se spremaju brzo i izuzetno su ukusne i zdrave! Turska, kafanska, obrok salata može da se koristi kao glavno jelo!
Potrebno: 3 plava patlidžana 5 crvenih pečenih paprika 2 glavice crvenog luka 500 grama sosa od paradajza 700 gr. kisele pavlake Ulje, peršun, biber, so, začinska crvena paprika. Priprema: Plavi patlidžan očistite i iseckajte, posolite i pržite u ulju. Ostavite da se ocedi od masnoće. U posebnom ulju prepržite papriku. U drugom tiganju ispržite luk i paradajz sos, a zatim slažite obrok salatu u činiju: na dno stavite kiselu pavlaku, preko nje dodajte papriku, zatim