Рецепт

Милован Мића Стојановић остао је уписан у историју југословенске гастрономије као човек који је чак четврт века био Титов лични кувар. За то време припремао је оброке за Јосипа Броза Тита и ниједном није био замењен нити… »

Дубаи чоколадни колач – рецепт спрема Гоца Тржан! Дубаи чоколадни колач постао је прави хит међу љубитељима богатих посластица. Спој чоколаде, кремастог фила и хрскавих кадаифа даје му посебну текстуру и укус. Ова верзија је… »

Породица Костадиновић, у топличком селу Горња Драгуша, бави се млечним и товним говедарством. Свакодневно млекарама испоручују 450 литара млека и годишње утове 25 бикова. Породица Костадиновић из Горње Драгуше код Блаца, на… »

Свадбарски купус – традиционално јело по рецепту Весне Змијанац! Свадбарски купус је једно од најпознатијих јела домаће српске кухиње. Прави се од киселог купуса и меса, а тајна доброг укуса је у спором кувању и томе да се сви… »

Испробајте неодољиве ледене коцке са сиром, унапређену верзију омиљеног старинског колача који ће вас одушевити. Ледене коцке су један од оних старинских колача који се деценијама праве у домаћинствима широм Србије, мекана… »

Један од посебних догађаја овогодишњег програма биће отворена радионица бурека. Код Рибареве фонтане на Калемегдану од 10. до 20. септембра биће одржан четврти „Балкан Фоод Фестивалˮ, а посетиоци ће током 11 фестивалских дана… »

Запечена пилетина са шампињонима је одличан избор када желите сочан и укусан ручак без много компликовања. Пилетина се припрема у кремастом сосу са печуркама, а завршно печење даје јелу фину арому и златну корицу. Овакав… »

Гибаница је једно од оних традиционалних јела које увек враћа мирис домаће кухиње на сто. Хрскаве коре, богат фил од сира и јаја и сочна средина чине је одличним избором за доручак, вечеру или послужење када вам долазе гости… »

Цепкани ајвар разликује се од класичног по томе што се печене паприке не мељу, већ се цепкају или секу на танке траке. Тако се добија нешто крупнија текстура, а укус печене паприке остаје посебно изражен. Припрема захтева мало… »

Ако ове године желите да направите апсолутног шампиона међу ајварима, доносимо вам тајни рецепт херцеговачких домаћица који се преноси с колена на колено. Не само да ћете добити савршен укус, већ ћете открити и генијалан трик за… »