Krofnice iz rerne sa čizkejk filom Obavezno probajte ovo savršenstvo od testa, i to bez prženja u ulju i stajanja pored šporeta
Alo 08.12.2022
Omiljena poslastica od testa svih generacija tradicionalno se pravi prilično dugo, a najviše vremena ode na prženje u dubokom ulju. Pošto to nije ni zdravo, pronašli smo recept u kome se krofne ispeku u rerni. A posle toga ih još napunite filom za čizkejk!
Recept nam je detaljno objasnila kulinarska blogerka Saška Smiljanić iz Šapca, koja kaže da svako ko proba ove krofne, posle samo njih jede! Saška je autorka Instagram stranice „Umetnost kuvanja“ na kojoj za svojih 48.000 pratilaca objavljuje svoje kulinarske čarolije. Koju vrstu brašna treba koristiti za krofne? - Krofne je najbolje praviti od mekog brašna. Ali ako ga nemate, neće velika greška biti ako upotrebite oštro. Važno je samo da brašno bude pšenično, kako