Originalni recept za tavče gravče Napravite tradicionalni makedonski specijalitet koji je savršen za dane posta
Alo 14.12.2022
Kod nas se u vreme posta često pravi prebranac. Nezaobilazno je jelo i na slavskoj trpezi. Ako ga i vi obožavate, obavezno probajte čuveno makedonsko tavče gravče. U prevodu njegov naziv znači pasulj iz tiganja.
Recept smo nabavili iz prve ruke - od Makedonke Ane Filiposki Lazić, koja živi u Beogradu. Ona kaže da njeno tavče gravče ima ukus kao da je pravljeno pod sačem iako se peče u rerni. Ana je kulinarska blogerka i autorka Instagram stranice "Ana’s Kitchen Rules" (anaskitchenrules_), na kojoj za više od 10.000 pratilaca objavljuje svoje recepte. Da li mora da se koristi pasulj tetovac ili može i neki druga vrsta? - Najbolje zrno pasulja je iz Tetova, pa se taj pasulj