Proizvodnja pšenice u svetu se mora povećati
Politika 19.12.2022
Ako se ne preduzmu nikakve mere za stabilizaciju snabdevanja, biće ugrožena prehrambena, ali i nacionalna bezbednost u mnogim zemljama
Globalni izvoz pšenice je u padu. Kratkoročno rešenje je oslobađanje zaliha, ali dugoročno je poterbno povećati površine pod ovom žitaricom, tvrde naučnici. Izvoz pšenice je u padu već mesecima, od početka rata u Ukrajini. Na stanje snabdevanja u pojedinim regijama sveta utiču i oscilacije prinosa i gubici zbog klimatskih promena. Zbog svega ovoga su cene te žitarice naglo porasle, a rastu i dalje. U nedavnoj studiji objavljenoj u časopisu "Global Food Security", a