Drugačija Italija: Recepti kojima ćete raspametiti nepca
Politika 17.01.2023
Italijanska kuhinja spada u omiljene, nema ko ne voli paste, pice, sjajan italijanski sladoled… Da biste duh ove mediteranske zemlje uneli na vašu trpezu preporučujemo vam nešto drugačija jela koja Italijani obožavaju.
Kalčo e pepe špagete Potrebno je 250 g špageta 3 litra vode 3 kašike soli 70 g parmezana ili pekorino sira kašika sveže mlevenog bibera Priprema Vodu stavite da provri, dodajte so. Sir narendajte na sitno. Zatim, u kupiću vodu stavite pastu. Nakon minut dva, kutlačom izvadite malo vode u kojoj se kuva pasta i time prelijte narendani sir i promešajte. U tiganj stavite sveže samleveni biber i pržite ga kratko da pusti arome. Zatim, u tiganj dodajte kutlaču vode u