Povrtna krem supa

Krem supa koja će vam prijati ovih dana. Sastojci: – 3 kašike maslinovog ulja – 2 glavice crnog luka – 1 glavica ljubičastog luka – 4 sveže šargarepe – 2 rog paprike – 5 krompira – 80 g korena peršuna – 80 g korena celera – 1 kašika mlevenog bibera – so, po ukusu – 2,5 l vode – 1/2 kašike belog luka u prahu – 2-3 parčeta hleba Priprema: Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Crni luk očistiti i sitno naseckati, a ljubičasti iseći na kolutove. Krompir i šargarepu