Opasan tim đaka iz Niša prevazišao profesore: Napravili kocku supe od organskih ostataka hrane
Telegraf 27.02.2023 | Telegraf.rs
Oni su osnovali učenicku kompaniju koja se zove ,,NiFood„ sa ciljem da se tržištu ponudi inovativan, zdrav i ekološki veoma značajan proizvod
Učenici Ugostiteljsko turističke škole u Nišu su u svojoj učeničkoj kompanije ,,NiFood„ analizom i istraživanjem tržišta metodom anketiranja došli na ideju da naprave domaću, zdraviju varijantu kocke za supu sa visokom hranljivom vrednošću, bez dodatnih pojačavača ukusa i aditiva, koja bi bila jedinstven proizvod namenjen svima. Zanimljivo je to da od sirovina koriste tropa šargarepe i bundeve koji nastaju kao otpadak industrijskom proizvodnjom sokova i