Preko crnih ruku do belih džentlmena: Kako je nastao viski?

I burbon i viski iz Tenesija mogu da prate svoje poreklo od 18. i 19. veka na američkom jugu. Jedna uobičajena priča povezuje stvaranje burbona sa belim baptističkim propovednikom Elijahom Krejgom, čije ime i danas krasi flaše istoimenog brenda burbona. Ali činjenice pokazuju da su crne ruke zapravo preuzele veliki deo posla, koji je imao za cilj da stvori, sada već klasična žestoka pića – mnogo pre nego što je flaširano. „Postoji očigledan, ogroman fizički rad