Stiže sezona voća koje se najviše tretira pesticidima! Stručnjaci upozoravaju na materije koje štete razvoju dečijeg mozga! Evo kako da pravilno očistite povrće
Blic 27.03.2023
Poslednji izveštaj Radne grupe za zaštitu životne sredine za 2021. godinu pokazao je da na listi namirnica sa najvećom količinom pesticida ubedljivo prvo mesto zauzimaju jagode a da za njima slede spanać, kelj, nektarine, jabuke i grožđe. Neznatno zaostaju breskve i citrusi a donekle ohrabrujući podatak u izveštaju je činjenica da skoro 70 odsto čistog voća i povrća, odnosno svežih namirnica, nije imalo pesticide.
Stručnjaci upozoravaju da su brojni testovi otkrili prisustvo preko 100 pesticida koji su korišteni za zaštitu i konzervaciju namirnica. - Papričice, pomorandže, jabuke, grožđe i trešnje često su kontaminirane pesticidom klorpirifosom koji je trebao da bude trajno zabranjen u Sjedinjenim američkim državama 2016. godine kada su stručnjaci za zaštitu životne sredine utvrdili da šteti deci i radnicima na farmama. Ovaj pesticid je neurotoksičan i šteti razvoju dečijeg