Sezonsko povrće bezbedno za upotrebu
InfoKG 05.04.2023 | Jovana Mladenović
Prema godišnjem Planu kontrole bezbednosti hrane sa gradskih pijaca, na pijaci Bubanj izvršeno je uzorkovanje sezonskog povrća radi kontrole hemijske ispravnosti.
Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih parametara mladog luka, spanaća i zelene salate utvrđeno je da su svi uzorci bezbedni za upotrebu i u njima nije ustanovljeno prisustvo pesticida i teških metala. Pred predstojeće uskršnje praznike, Institut za javno zdravlje izvršiće uzorkovanje i mikrobiološku analizu namirnica animalnog porekla (jaja, mlečnih i suhomesnatih proizvoda).