Mleveno meso vam uvek ispadne "gumeno" Dodajte ovaj sastojak i uvek će biti sočno i mekano
Alo 10.04.2023
Pored govedine, trik bi trebalo da funkcioniše sa ćuretinom, piletinom, jagnjetinom ili čak kobasicama
Bilo da pravite sosove od mlevenog mesa, punite povrće smesom ili pečete ćevape i pljeskavice, meso prethodno pospite sodom bikarbonom. "U 450 grama mlevenog mesa dodajte četvrtinu kašičice sode bikarbone i tako ostavite meso 15 minuta pre pripreme", savetuje kuvarica i autorka gastro tema Sara Tane. DOMAĆICA IZ TURSKE ODUŠEVILA SVE Recept za ovu pitu je pogledalo više od 10 miliona ljudi "Mlevena junetina tokom pečenja ispušta dosta tečnosti, pa je teško