Veganski čokoladni mus
N1 Info 11.04.2023 | Autor:Coolinarika
Recept za vegansku poslasticu. Sastojci: (za 3 osobe) – 240 ml vode u kojoj su se kuvale leblebije – 50 g šećera kristala – 100 g crne čokolade Priprema: Vodu u kojoj su se kuvale leblebije i šećer umutite najjačom brzinom miksera, kao da su belanca, što čvršće. Rastopiti čokoladu na pari. Pomešati čokoladu i umućenu masu. Još malo umutiti mikserom (volumen će se smanjiti – tako treba). Ostaviti mus u frižideru jedan sat pre serviranja. Prijatno!