Neoprljeni losos
Politika 29.07.2023
Reč je o norveškom specijalitetu, ali i oni ponekad imaju vrela leta.
Losos se peče u rerni dvadeset minuta, na temperaturi od 70 stepeni?! Na pitanje koliko stepeni po Celzijusu zahvata jedan norveški, njihov kuvar se povaljao od smeha, ali i potvrdio onih mlakih 70. Gotovo kao japanski suši. Potrebno je: 400 g filiranog lososa pregršt rukole, maslačka i zelene salate oveći krastavac glavica crvenog luka veza mladog luka vezica peršuna pola limuna jogurt Losos iz rerne postaviti na podlogu od zeleniša, a odozgo naslagati tanje