Recept za desert star pet vekova

Kremasti desert od samo tri sastojka. Leti osvežava, a zimi, poslužen topao, zabaione ili zabaglione greje poput zagrljaja. Prema nekim teorijama zabaione je nastao davnih dana na Siciliji, a drugi pak tvrde kako realniji scenario uključuje monaha San Paskvalea iz Torina, koji je u 16. veku opojni krem „prepisivao“ kao recept protiv umora kada bi se žene žalile na bezvoljne muževe. Sastojci: – 3 žumanca – 3 kašičice šećera – vino po izboru: marsala, muskat ili