Izložbu o pšenici posetilo više od 25.000 ljudi
Politika 21.09.2023
Novi Sad – Muzej Vojvodine napravio je katalog izložbe „Pšenica – od njive do trpeze” koju je, prema podacima ove ustanove u Novom Sadu, videlo više od 25.000 posetilaca.
Trajala je od maja, a svoj život nastavlja kroz štampano izdanje iza koga stoji tim muzejskih stručnjaka. Katalog donosi tekstove o pšenici u praistoriji, o obradi zemljišta, setvi, žetvi, vršidbi, skladištenju, preradi. Posebnu pažnju bude tekstovi o agrarnim ritualima i obrednoj praksi, ali i o pšenici na trpezi od praistorije do antike uz obilje recepata. Autori su arheobotaničar Aleksandar Medović, inženjer poljoprivrede Filip Forkapić, etnolog Aleksandar