Redovan unos maslinovog ulja može smanjiti rizik od smrti kao posledice ove bolesti

Veliko novo istraživanje, predstavljeno u julu na godišnjem sastanku Američkog društva za ishranu u Bostonu, pokazala je da su učesnici koji su jeli više od pola kašike maslinovog ulja dnevno smanjili rizik od umiranja od demencije za 28 odsto, u poređenju sa onima koji nikada ili koji su retko konzumiraju maslinovo ulje. Analiza je takođe pokazala da je zamena samo jedne kašičice margarina i majoneza istom količinom maslinovog ulja dnevno povezana sa 8 do 14 odsto