Varica, posni recept koji morate probati: Ovim jelom setićete se detinjstva
Telegraf 18.12.2023 | Telegraf.rs
Jednostavno se priprema, a zbog svih sastojaka će vam se posebno dopasti
Srbija je poznata po izvrsnoj kuhinji koja nosi sa sobom tradiciju i istoriju. Jedan od takvih recepata je i varica. Recept za varicu je jedinstven i najčešće se sprema baš u ovom periodu kada se i obično kuva žito zbog slava. Žitarice, pasulj i kukuruz prelijte vodom i ostavite da prenoći. Ujutru kada ustanete, nalijte svežu, novu vodu tek toliko da prst debljine bude iznad sastojaka. Potrebno je da kuvate na srednjoj temperaturi najmanje dva sata. Dodajte so,