Uprava za veterinu: Pojačana kontrola hrane pred praznike, ne kupovati unapred samleveno meso
N1 Info 28.12.2023 | Autor: Beta
Uprava za veterinu Ministarstva poljoprivrede saopštila je danas da je, pred predstojeće praznike, pojačala kontrolu hrane životinjskog porekla od sirovine do proizvodnje, skladištenja i higijene, a na potrošače apeluje da ne kupuju meso ako je unapred mleveno osim ako je upakovano.
U svim objektima u maloprodaji (samousluge, prodavnice ; delikatesa, ugostiteljski objekti, ribarnice, pijace) veterinarskom inspektoru se, kako je navedeno, daju na uvid dokumenta kojima se dokazuje poreklo i sledljivost za svu količinu zatečene hrane životinjskog porekla, namenjene prodaji. ; Dodaje se da, ukoliko se ne može dokazati sledljivost i poreklo, veterinarski inspektor nalaže neškodljivo uništavanje te hrane. Uprava za veterinu apeluje na potrošače da