Ekskluzivno! Kompanija koja prva na svetu prodaje meso iz epruvete otkriva nam tajnu: Da li je veštački odrezak ukusan kao srpsko pečenje
Blic 20.01.2024
Izrael je postao prva zemlja koja je odobrila prodaju uzgojenog goveđeg mesa iz laboratorije. To znači da je moguće kupiti odrezak od ćelija govečeta, a ne cele životinje. Kompanija za prehrambenu tehnologiju Aleph Farms Ltd, koja je dobila odobrenje, u ekskluzivnom razgovoru za "Blic Biznis" otkriva sve o ovom revolucionarnom otkriću.
U okviru pilot programa proučavanja alternativnih jestivih proteina, koje se sprovodi u Odeljenju za upravljanje rizicima od hrane, ministarstvo zdravlja Izraela po prvi put u svetu je odobrilo novi prehrambeni proizvod koji uključuje kultivisane ćelije goveda, poznat i kao - veštačko (kultivisano) meso. Sada, šnicla na vašem tanjiru može da se nađe, a da za to ne plati glavom nijedna životinja. To više nije daleka budućnost, već sadašnjost. Inovacija koju sprovodi