Hoće da nam zabrane uzgoj povrća u baštama: Kažu da je štetno za planetu
Pravda 08.02.2024 | Pravda
Održavanje privatnih bašta i uzgoj povrća na ličnim parcelama prepoznato je kao štetno za planetu, tvrde autori studije sa Univerziteta u Mičigenu, objavljene u časopisu Nature, i pozvali su na njihovu zabranu.
Stručnjaci su proučavali 73 urbana i prigradska poljoprivredna područja u Evropi, SAD i Velikoj Britaniji i sproveli sveobuhvatnu procenu životnog ciklusa infrastrukture, navodnjavanja i snabdevanja ovih lokacija. Kao rezultat toga, naučnici su zaključili da je ugljični otisak hrane iz gradskih i prigradskih vrtova šest puta veći nego u tradicionalnoj poljoprivredi - 420 grama ugljen-dioksida naspram 70 grama po porciji. Dakle, oni značajno doprinose globalnom