Čajnu kobasicu nikad ne secite ravno, uvek ukoso! Kuvarica otkrila zašto je ovo pravilo nastalo
Mondo 21.02.2024 | Tamara Veličković
Da li znate zašto čajnu kobasicu uvek treba seći pod uglom?
Da li znate zašto čajnu kobasicu uvek treba seći pod uglom? Čajna kobasica, koju imamo u ponudi brojni prehrambenih prodavnica, svrstava se u takozvane suve kobasice. Postoje brojne dileme o njoj, ali je činjica da mnogi vole da je jedu. Bilo kako bilo, kod čajne kobasice je važan i način na koji je sečete, ističe ruska kuvarica Julija Arhipova. Ona je objasnila zašto bi uvek trebalo da je sečete pod uglom od 35-40 stepeni. Takav način sečenja je uveden zbog