Objavljena lista 10 najboljih sireva na svetu, a na njoj i jedan komšijski
Luftika 20.04.2024
Prema podacima koje je prikupio kulinarsko-gastronomski sajt Taste Atlas, objavljena je lista 10 najboljih sireva na svetu u 2023. i 2024. godini.
Na prvom mestu je italijanski parmezan (parmigiano reggano), kom su posetioci spomenute stranice dali ocenu 4,68. Parmezan je tvrdi, polumasni žuti sir od kravljeg mleka. Potiče iz okoline italijanskog grada Parme, odakle mu potične ime. Sledi još italijanskih sireva – mozzarella di bufala campana i stracchino di crescenza, kao i grčki sir graviera naxou. Oni su zapravo dobili istu ocenu – 4,64. Na petom mestu je portugalski queijo serra de estrella (4,63), na