Kako kafa utiče na naša osećanja i razmišljanja

U kulturi ljudi ima značajno mesto više od petnaest vekova, a neki tvrde da je podstakla pojavu prosvetiteljstva u 17. i 18. veku, kada su postavljeni temelji mnogih intelektualnih i kulturnih ideja savremenog sveta. Kafa se dobija iz ploda biljke kafe arabike koja se prvobitno uzgajala u Etiopiji. Više od 90 odsto kafe se proizvodi u zemljama u razvoju, prvenstveno u Južnoj Americi, ali i u Vijetnamu i Indoneziji, dok je potrošnja koncentrisana pretežno u