Рок употребе на паковању није увек пресудан – колико дуго се чувају јаја у фрижидеру?

Међутим, понекад се може десити да дуже остану у фрижидеру, што може довести до њиховог кварења. Јаја се обично најбоље користе у року од три недеље, али према УСДА, рок трајања на картонима не би требало да буде дужи од 30 дана од датума паковања. То је дан када се јаја перу, класификују и стављају у кутију. На „Схе Кновс“ наводе да неке кутије за јаја имају и троцифрену шифру која представља дан у години почевши од 1. јануара, који је означен као „001“ до