Srbija ne koristi nuklearnu tehnologiju u proizvodnji hrane, ali takvu hranu uvozi: Koliko smo bezbedni?
Danas 04.06.2024 | RTS
Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija saopštila je da nuklearna tehnologija u proizvodnji hrane doprinosi globalnoj borbi protiv gladi kao i boljem javnom zdravlju.
Srbija nema potrebu da proizvodi na taj način, ali se hrana tretirana nukleranim metodama uvozi. Maja Gajić Kvaščev iz Instituta za nuklearne nauke „Vinča“, kaže za RTS da je nuklearna tehnologija u prehrambenoj industriji bezbedno i ekološko rešenje za bolje prinose, uštedu resursa i otkrivanje falsifikovane hrane. Napominje da zračenje ne uništava hranjive sastojke, ali i da imamo i opremu i kadrove koji mogu da otkriju eventualna štetna zračenja u hrani iz