Aleksandar i Marija iz Martinaca postali nadaleko poznati proizvođači sireva: Zakupljuju zemlju za hranu krava i juunadi
Blic 17.06.2024
Aleksandar Žilić iz Martinaca kod Sremske Mitrovice uspeo je da zajedno sa suprugom Marijom izgradi zaokruženi ciklus proizvodnje. Zemlju koju imaju, u posedu i zakupu, obrađuju i tako obezbeđuju hranu za mlečne krave i tov junadi, a kompletnu proizvodnju mleka koriste za pravljenje čuvenih sireva. Dokaz da to dobro rade je prva nagrada za najbolje poljoprivredno gazdinstvo u Srbiji za 2022. godinu.
– Telad od mojih krava ostavljam i tovim, a mleko prerađujem u mojoj mlekari. Prvi sam na teritoriji Srema registrovao prodaju preko kućnog praga i od kuće prodajem svoje proizvode koji su visoko ocenjeni na Novosadskom sajmu poljoprivrede gde svake godine proizvode nosim na ocenu kvaliteta. Aleksandar živi sa suprugom i dvoje dece od 5 i 8 godina. Već devet godina su u ovom poslu i njihovo gazdinstvo svake godine beleži samo rast. – Prodaju obavljamo na lokalnim