Ovo je najzdraviji način pripreme jaja
Danas pre 5 dana | Danas Online
Jaja su možda najbolji izbor za dobar doručak, ali je veoma važno obratiti pažnju na to kako ih pripremate. „Belanca su odličan izvor proteina, a žumanca su prepuna vitamina i minerala“, kaže dijetetičarka Lindzi Vengler.
Ali da biste izvukli najbolje od jaja, morate paziti kako ih pripremate. Iako ne postoji pogrešan način pripreme jaja, neke metode nisu toliko zdrave. Mnogi dijetetičari i nutricionisti kažu da je najnezdraviji način pripreme jaja prženje na puno ulja i na jakoj vatri. „Ako pržite jaja na puteru, mogli biste poništiti neke od zdravstvenih prednosti jaja. Jaja su prirodno bogata proteinima i malo zasićenih masti, ali čim dodate puter, zasićena mast u vašem jelu