Tradicionalni recept za sataraš
Moj Novi Sad 29.06.2024
Tokom leta svi se trudimo da jedemo nešto lakšu hranu, pa je sataraš neizostavan.
Ovaj recept će vam pružiti pun ukus povrća i svežine. Na Balkanu skoro nema osobe koja ne jede sataraš tokom leta. Čim stigne sezona paprike i paradajza, odmah se sprema za celu porodicu, nekoliko puta nedeljno! Iako danas postoje mnoge varijacije po pitanju sastojaka, mi vam predstavljamo standardnu verziju. 2 vеća crvеna luka 4 žutе paprikе 4 zеlеnе paprikе 6 paradajza suncokrеtovo uljе za pržеnjе so bibеr Prvo treba staviti vodu da proključa, a zatim je skloniti