NTP u Novom Sadu doneo čokoladnu revoluciju u Srbiji uz 3D štampanje
RTV 03.07.2024 | Tanjug
NOVI SAD - Naučno-tehnološki park u Novom Sadu uspešno je testirao štampanje čokolade uz pomoć tehnologije 3D štampanja.
Taj 3D štampač opremljen je dodatkom za čokoladu i omogućiće pravljenje personalizovanih čokoladnih kreacija svih oblika. Na toj ideji radili su rukovodilac sektora za razvoj Naučno-tehnološkog parka Vladimir Todorović, profesor Fakulteta tehničkih nauka Dejan Movrin i talentovani student mehatronike Mladen Milić. "Glava štampača koji štampa plastiku zamenjena je sa glavom koja štampa čokoladu. Ova tehnologija štampa po lejerima, a čokolada se zagreva na 34 stepena