Bill Gates podržava laboratorijski puter: Revolucionarni ukus bez krava i ekoloških problema!
Svet plus 16.07.2024 | svetplus.com/rts
Puter iz laboratorije - Revolucionarna alternativa bez mleka koja obećava isti ukus kao pravi puter! Bill Gates kaže "odličnog je ukusa"!
Kalifornijski startap „Sejvor“, podržan od strane milijardera Bill Gatesa , razvija bezmlečne alternative kao što su sladoled, sir i mleko, koristeći napredan termohemijski proces. Ovaj postupak omogućava stvaranje molekula masti i njihovih lanaca od ugljen-dioksida, vodonika i kiseonika. Nedavno su predstavili novi puter koji ima isti ukus kao tradicionalni. Smanjenje potrošnje mesa i mlečnih proizvoda je ključni korak ka smanjenju negativnog uticaja na životnu