Zašto mladi Nemci ne žele da se bave poljoprivredom?
Danas 31.07.2024 | Dojče vele
U Zuligofenu, seocetu na zapadu nemačke pokrajine Severne Rajne-Vestfalije 65-godišnja Dorote Hohgirtel od 2001. vodi farmu.
Drži više od stotinu životinja, uključujući 30 koza i 60 ovaca, kao i nekoliko konja. Ima i voćnjak u kojem uzgaja preko 130 različitih sorti jabuka. Očuvanje drevnih biljnih vrsta i uzgoj organske hrane bez pesticida i hemijskih đubriva bili su joj na srcu otkako je pre više od dve decenije odlučila da, pored svog posla, postane i poljoprivrednica. Kao školovana farmaceutkinja, Hohgirtel i dalje ima siguran posao u farmaceutskoj industriji. Ali danas je najviše