Nije postojala domaćica u bivšoj Jugi koja nije znala ovaj recept: Ukus ove torte vraća u detinjstvo
Svet & Skandal 19.08.2024
Torta anđeoske suze bila je najpopularnija Retkost je da je u Jugoslaviji postojala žena koja nije imala recept za ovu divnu tortu.
Ovaj kolač sa sirom je specifičan po tome što mu se na vrhu pojave zlatne kapljice od kondenzacije kad se kolač ohladi. Zato se i zove torta anđeoske suze. Guliver Getty Images Sastojci za koru: 330 g brašna 1/2 pakovanja margarina 50-60 ml mleka 1 jaje 1/2 praška za pecivo 75 g šećera 1 vanilija šećer Guliver Getty Images Za fil: 500 g mladog sira 1 veća čaša šećera 1 kašika griza 2 kašike kisele pavlake 1 vanilin šećer 3 žumanca Guliver Getty Images Za šam: 4